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这道汤非常适合炎热的天气。它清爽、口感轻盈，非常适合作为开胃菜或主菜。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间5 分钟
- 总计15 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式混合
- 预估成本S$5.28 S$1.32 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.07
- S$2.60
- S$1.10
- S$0.54
- S$0.60
- S$0.04
- S$0.33
7 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在一个碗里，将豆腐和豆奶混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 将黄瓜和西葫芦洗净，并切成薄片。 ≈ 3 分钟
- 然后，我们将它们加入碗里。 ≈ 3 分钟
- 然后，我们将加入其他食材，并搅拌均匀。 ≈ 3 分钟
- 请冷藏后食用。 ≈ 2 分钟
账单
植物性酸奶汤
- 一杯豆奶S$0.07
- 2 根黄瓜S$2.60
- 半杯切碎的新鲜欧芹S$1.10
- 3 汤匙切碎的大蒜S$0.54
- 从一个大柠檬中提取的果汁S$0.60
- 半茶匙的盐S$0.04
- 一杯黑胡椒咖啡S$0.33
总计S$5.28
即人均 S$1.32
参考价格，因商店而异。
厨具
- 碗、刀、柠檬榨汁器、搅拌机（可选）
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