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这是一款温暖、香甜的汤，适合在凉爽的夜晚享用。南瓜在香气四溢的汤汁中煮熟，再加入牛奶，使其口感更加顺滑。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 总计40 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炖汤
- 预估成本S$13.82 S$3.46 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 无麸质
食材
人
- S$7.41
- S$0.55
- S$0.09
- S$0.88
- S$0.78
- S$4.09
- S$0.02
7 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 先将大蒜、洋葱和西红柿炒香。
- 加入切成小块的南瓜。 ≈ 3 分钟
- 倒入水，煮沸 10 分钟。
- 为了更加入味，可以将它们在牛奶中炖煮。
- 请趁热享用。 ≈ 2 分钟
账单
南瓜、牛奶、番茄和大蒜的汤
- 450 克南瓜，切成小块 (约 3 杯)S$7.41
- 1 个中等大小的洋葱，切碎S$0.55
- 2瓣大蒜，压碎S$0.09
- 2 个整的西红柿，切碎S$0.88
- 250 毫升牛奶 (约 1 杯)S$0.78
- 250 毫升的红辣椒和绿辣椒，切成小块 (约 1 杯)S$4.09
- 1 茶匙盐S$0.02
总计S$13.82
即人均 S$3.46
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、刀
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