用土苹果、南瓜和古冈左拉芝士制作的汤
这是一种美味又营养的蔬菜汤，加入了土苹果、南瓜和蓝纹奶酪，非常适合寒冷的天气。
这道汤非常适合在凉爽的天气食用。它将土苹果的甜味、西葫芦的脆口感以及蓝纹奶酪的浓郁风味完美结合。既可以作为一份暖胃的零食，也可以作为一份清淡的餐点。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 总计40 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$8.26 S$2.07 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.41
- S$4.56
- S$2.29
3 种食材中有 1 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 去苹果皮，然后将苹果切成小块。 ≈ 8 分钟
- 将土苹果放入蔬菜汤中，煮沸约20分钟。
- 大约15分钟后，加入西葫芦丁。
- 充分搅拌，再煮几分钟。
- 将所有材料混合在一起，使用手动搅拌棒搅拌。 ≈ 4 分钟
- 然后加入切好的奶酪，让其融化。 ≈ 3 分钟
账单
用土苹果、南瓜和古冈左拉芝士制作的汤
- 300 毫升的蔬菜汤S$1.41
- 6 个土苹果S$4.56
- 100 克蓝纹奶酪S$2.29
总计S$8.26
即人均 S$2.07
参考价格，因商店而异。
厨具
- 手动搅拌棒、刀、漏勺
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