微波炉鱼虾汤

做法

1. 在一个可以放入微波炉的容器中，将洋葱和大蒜与少量油和盐混合，然后用高火加热2分钟。 ⏱ 2 分钟
2. 加入碎的鸡汤块、番茄酱、辣椒泥、切碎的面包和鳕鱼，然后倒入热水。 ⏱ ≈ 10 分钟
3. 盖上锅盖，用中火加热 8 分钟。 ⏱ 8 分钟
4. 与此同时，将虾剥壳，保留虾壳和头。 ≈ 2 分钟
5. 加入虾，盖上锅盖，继续煮2分钟。 ⏱ 2 分钟
6. 取出鳕鱼和虾：它们将成为汤的食材。 ≈ 3 分钟
7. 将虾壳和虾头放入微波炉加热2分钟，并用油调味。 ⏱ 2 分钟
8. 将它们挤入一个滤网中，然后将汁加入到汤中。 ≈ 3 分钟
9. 将汤在容器中搅拌，并加入少量Xérès，以使汤汁浓稠。 ≈ 4 分钟
10. 调整盐的用量，放回虾和碎鳕鱼，然后混合均匀。 ≈ 4 分钟
11. 请趁热享用。 ≈ 2 分钟