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婚礼汤是一种传统的比利时菜，它将羊肉块与浓郁的奶油混合在一起。这是一种温暖的菜肴，非常适合寒冷的冬季。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间1 小时
- 静置30 分钟
- 总计1 小时 40 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炉灶、烤箱
- 预估成本S$10.28 S$2.57 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$8.39
- S$0.13
- S$0.60
- S$0.53
- S$0.62
- S$0.01
6 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 然后，将水加热至中火，同时将事先冷却的肉从骨头上分离，切成小块，再加入水中。
- 制作酱汁：将鸡蛋打入一个容器中；加入盐、柠檬汁和面粉，然后用少量水搅拌，直到面粉完全混合。 ≈ 3 分钟
- 然后，将这混合物加入沸水中，并用小火加热，直到面粉的气味完全消失。
账单
婚礼汤
- 羊肉S$8.39
- 葵花籽油S$0.13
- 柠檬S$0.60
- 鸡蛋S$0.53
- 牛奶S$0.62
- 盐S$0.01
总计S$10.28
即人均 S$2.57
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、平底锅、打蛋器
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