放大照片
一道简单又营养的春季汤。还可以加入打散的鸡蛋和酸奶，使汤汁更浓稠。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间40 分钟
- 静置15 分钟
- 总计1 小时 10 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炖锅
- 预估成本S$5.80 S$0.97 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$2.96
- S$0.26
- S$0.38
- S$0.55
- S$1.16
- S$0.19
- S$0.02
- S$0.01
- S$0.27
9 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将菠菜去除茎，仔细清洗，然后切成条状。 ≈ 8 分钟
- 将大米浸泡在温水中 10 到 15 分钟。
- 倒入 2-3 升沸腾的盐水，加入切好的洋葱和胡萝卜，然后加入食用油。
- 当蔬菜变软时，加入菠菜。15分钟后，加入淘洗好的米饭和切碎或搅拌好的西红柿。
- 继续烹饪，直到所有食材都熟透。
- 将面粉（如果有些部分已经变焦）放入少量水中，然后加入切碎的香肠。煮沸3到5分钟。
- 如果您愿意，可以将搅拌好的鸡蛋加入到汤中。 ≈ 3 分钟
账单
保加利亚菠菜米饭羊奶酪汤
- 500 克菠菜S$2.96
- 半杯大米S$0.26
- 1. 胡萝卜S$0.38
- 1. 洋葱S$0.55
- 2 个西红柿 (新鲜或罐头)S$1.16
- 油S$0.19
- 盐S$0.02
- 1 汤匙面粉S$0.01
- 1 个鸡蛋和 2 汤匙酸奶，用于勾芡（可选）S$0.27
总计S$5.80
即人均 S$0.97
参考价格，因商店而异。
厨具
- 一个大锅、一把刀、一个碗
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。