放大照片
这道汤是比利时的一道特色菜，它将河鱼面条的柔和口感与河鱼鲜美的味道完美结合。非常适合家庭或朋友聚餐。
食材与做法
- 准备时间25 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计55 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式牛奶炖
- 预估成本S$10.20 S$2.55 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$5.57
- S$2.28
- S$1.65
- S$0.70
价格采集自新加坡超市。
做法
- 清洗并切成薄片。 ≈ 8 分钟
- 去皮并切成小块。 ≈ 8 分钟
- 切洋葱。 ≈ 8 分钟
- 在牛奶锅中用橄榄油炒洋葱，加入切碎的洋葱，煮5分钟。
- 加入土豆，搅拌均匀，然后加入 500 毫升的水。用中火煮 20 分钟，直到蔬菜变软。
- 加入香菜和欧芹，根据个人口味，加入盐和胡椒粉调味。 ≈ 2 分钟
- 再炖煮 5 分钟，然后趁热与面条一起食用。
账单
面条和蔬菜的汤
- 1 公斤荞麦面S$5.57
- 3 个土苹果S$2.28
- 3个洋葱S$1.65
- 盐、黑胡椒、橄榄油S$0.70
总计S$10.20
即人均 S$2.55
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶锅、刀、漏勺、勺
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。