Zupa z makaronem i brokułami

Zupa z makaronem i brokułami

Sosy

Spróbujcie tej pysznej, belgijskiej zupy z makaronem z ryżu, idealnej na chłodne dni.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

To zupa jest specjalnością belgijską, łączącą delikatność makaronu z rzepy i intensywny smak rzepy. Idealna na rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania25 min
  • Czas gotowania30 min
  • Razem55 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniarondel
  • Szacowany koszt13,56 zł 3,39 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Składniki

4 osoby
  • 7,96 zł
  • 1,20 zł
  • 2,40 zł
  • 2,00 zł

Ceny z polskich supermarketów.

Przygotowanie

  1. Oczyśćcie grzyby i pokrójcie je na cienkie plasterki. ≈ 8 min
  2. Obierz i pokrój jabłko na małe kostki. ≈ 8 min
  3. Pokrój kiełki na cienkie plasterki. ≈ 8 min
  4. Podsmaż cebulę na patelni z oliwą, a następnie dodaj startą bułkę i smaż przez 5 minut.
  5. Dodaj ziemniaki, dobrze wymieszaj i przykryj 500 ml wody. Gotuj na średnim ogniu przez 20 minut, aż warzywa będą miękkie.
  6. Dodaj kolendrę i pietruszkę, dopraw solą i pieprzem według własnych preferencji. ≈ 2 min
  7. Pozostawić na małym ogniu na kolejne 5 minut, a następnie podawać na ciepło z makaronem.

Rachunek

Zupa z makaronem i brokułami

  • 1 kg makaronu z mąki pszennej7,96 zł
  • 3 ziemne jabłka1,20 zł
  • 3 cebule2,40 zł
  • Sól, pieprz, oliwa2,00 zł

Razem13,56 zł

czyli 3,39 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • rondel, nóż, sitko, łyżka

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 500 g ryb (np. dorsza)
  • 1 kg makaronu z mąki pszennej
  • 500 ml wody
  • 3 ziemne jabłka
  • 3 cebule
  • 1 bukiet kolendry
  • 1 bukiet pietruszki
  • Sól, pieprz, oliwa

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena