镜子汤

做法

1. 将肉与磨碎的洋葱、盐和胡椒混合，然后轻轻揉捏。 ≈ 4 分钟
2. 请使用肉 ≈ 3 分钟
3. 将肉馅捏成小肉丸，大小与核桃相似。 ⏱ ≈ 10 分钟
4. 如果您愿意，可以加入一些姜黄粉。 ≈ 3 分钟
5. 将面团分成四等份。 ≈ 3 分钟
6. 使用擀面杖将其擀平，使其直径达到 2 毫米。 ≈ 4 分钟
7. 用刀，将材料切成 2 厘米 x 2 厘米的方块。 ≈ 8 分钟
8. 在每个小块肉上放一小块肉（大约相当于一粒豌豆的大小）。 ≈ 3 分钟
9. 接下来，分别密封每个小方块。 ≈ 3 分钟
10. 先在平底锅中炒洋葱、番茄、奶油和干燥薄荷，然后加入水，煮至沸腾。 ⏱ ≈ 10 分钟
11. 接下来，我们加入意大利面，搅拌均匀，然后加入煮熟的鹰嘴豆。 ≈ 3 分钟
12. 经过几分钟，我们加入醋，然后将其炖煮约30分钟。 ⏱ 30 分钟
13. 最后，我们端上这道菜，并用香菜进行装饰。 ≈ 2 分钟