菠菜汤
这是一种富含维生素和风味的汤，非常适合寒冷的天气。
这道菠菜汤不仅美味，而且富含维生素。它制作简单，适合全家食用。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式牛奶炖
- 预估成本S$5.33 S$1.33 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$1.77
- S$2.28
- S$0.02
- S$0.13
- S$0.55
- S$0.58
价格采集自新加坡超市。
做法
- 经过清洗后，菠菜会被彻底清洗，然后用盐水煮熟。 ≈ 3 分钟
- 接下来，水会被仔细倒掉，然后菠菜会被切碎，再通过一个带有小孔的滤网，以获得泥状的菠菜。 ≈ 3 分钟
- 在烹饪完一个苹果后，将其去皮，然后将其捣成泥。 ≈ 3 分钟
- 将油倒入一个大锅，待油热后，加入切碎的洋葱，并将其炒至变软。 ≈ 3 分钟
- 当洋葱变成金黄色时，加入菠菜泥和土苹果泥。 ≈ 3 分钟
- 加入一些牛奶、鸡汤或肉汤。
- 整个系统会不时地进行调整和更新。 ≈ 3 分钟
- 在将奶锅从火上移开之前，先加入少许油和切碎的奶酪（如切达奶酪），然后搅拌均匀，再盛入盘中食用。 ≈ 2 分钟
账单
菠菜汤
- 菠菜S$1.77
- 土苹果S$2.28
- 盐S$0.02
- 葵花籽油S$0.13
- 干洋葱S$0.55
- 牛奶S$0.58
总计S$5.33
即人均 S$1.33
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶锅、漏勺、刀、锅
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