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牛肉辛甘汤是一种酸甜口味的汤，通常搭配米饭食用。木瓜赋予它独特的清爽口感。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间1 小时 30 分钟
- 总计1 小时 50 分钟
- 难度中等
- 烹饪方式挤压
食材
人
- S$32.31
- S$1.75
- S$0.55
- S$0.00
- S$0.17
做法
- 将木瓜放入少量水中，使其变软。 ≈ 3 分钟
- 将它压碎，然后用筛子过滤，以获得果汁。 ≈ 4 分钟
- 在一个小锅中，将肉放入水中，用小火炖煮，直到肉变软。
- 加入番茄、洋葱和木瓜汁。 ≈ 3 分钟
- 加入芋头。 ≈ 3 分钟
- 当它开始变软时，加入长豆和河芭菜的茎。 ≈ 3 分钟
- 根据您的口味进行调味。 ≈ 2 分钟
- 最后加入河芭菜叶，在盛盘前立即加入。 ≈ 2 分钟
厨具
- 小汤锅，漏勺
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