印尼炸蚂蚱

做法

1. 清洗蚱蜢，去除大蒜和杂质，然后再次仔细清洗。 ≈ 2 分钟
2. 将大蒜、辣椒、盐、胡椒和调味酱混合在一起。 ≈ 2 分钟
3. 将这块面团在少量油中翻炒，直到变熟，然后加入少量水，继续煮。 ⏱ ≈ 7 分钟
4. 加入蚱蜢，让它们充分吸收调味料，然后沥干水分。 ≈ 2 分钟
5. 在一个大炒锅中，加热大量的食用油。 ⏱ ≈ 10 分钟
6. 将调味过的蚱蜢放入油锅中，炸至完全干燥且酥脆。 ⏱ ≈ 8 分钟
7. 沥干水分后即可食用。 ≈ 2 分钟