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这是一种我创造的食谱，当我发现我们购买的橄榄油和醋混合物已经结冰，无法快速解冻时，我创造了这个食谱。它非常容易制作，所需的食材通常都是我们家里都有的。您可以根据自己的喜好调整用量，甚至可以替换高脂肪的食材。如果让它在冰箱里过夜，味道会更好！
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间—
- 静置8 小时
- 总计8 小时 10 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式无需烹饪
- 预估成本S$10.00 S$0.83 / 人 参考价格，因商店而异。
- 素食
- 无麸质
食材
人
- S$1.44
- S$5.45
- S$0.07
- S$2.30
- S$0.74
价格采集自新加坡超市。
做法
- 将柠檬汁、帕尔马干酪、大蒜盐和蛋黄酱混合，直到形成均匀的糊状。 ≈ 4 分钟
- 加入牛奶，根据需要调整用量，或加入少量水，以达到理想的油醋汁稠度。 ≈ 3 分钟
- 盖上盖子，放入冰箱冷藏8小时，或过夜。
账单
奶油帕玛森柠檬酱
- 1.5 个柠檬的汁S$1.44
- 100 克新鲜研磨的帕尔马干酪S$5.45
- 2 茶匙大蒜盐S$0.07
- 180 毫升蛋黄酱S$2.30
- 240 毫升牛奶S$0.74
总计S$10.00
即人均 S$0.83
参考价格，因商店而异。
厨具
- 餐盘、打蛋器、密封容器
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