放大照片
阿拉比亚塔酱是一道传统的意大利酱汁,味道浓郁,香辣开胃。它适合搭配各种意面,带来别具一格的美味体验。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间1 小时
- 总计1 小时 15 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$7.56 S$1.26 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人份
- S$1.31
- S$1.65
- S$0.23
- S$2.09
- S$0.30
- S$0.26
- S$0.44
- S$0.01
- S$0.02
- S$1.25
10 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 去掉番茄上的硬筋。 ≈ 3 分钟
- 洋葱切碎,与拍碎的大蒜一起用橄榄油炒香。 ≈ 8 分钟
- 加入番茄和汁水,轻轻压碎。 ≈ 4 分钟
- 小火煨煮 1 小时。
- 尝一下酱汁,如有需要,加糖或盐调整味道。 ≈ 2 分钟
账单
阿拉比亚塔酱
- 3 罐 400 g 带汁番茄罐头S$1.31
- 3 个洋葱S$1.65
- 4 至 6 瓣大蒜S$0.23
- 150 ml 橄榄油S$2.09
- 1 茶匙干百里香S$0.30
- 1 茶匙干迷迭香S$0.26
- 2 汤匙番茄酱S$0.44
- 1 茶匙糖S$0.01
- 1 茶匙盐S$0.02
- 1 杯红酒(最好是基安蒂)S$1.25
总计S$7.56
即人均 S$1.26
参考价格,因商店而异。
厨具
- 带盖锅、汤匙
🎬 有这道菜的视频吗? 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误,或对这道菜谱有想法? 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人!
在我们的 Facebook 主页
0 个心情 · 0 条评论
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录:之后您就可以报告错误或提出改进建议,Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。