猪肉三明治

猪肉三明治

主菜

尝试这款简单的、美味的猪肉三明治,非常适合快速用餐。

放大照片
↓ 跳到食谱

这块猪肉三明治是一种经典三明治的美味变体。非常适合作为快速又美味的午餐。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 总计35 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式油炸
  • 预估成本S$0.35 S$0.09 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

4 人
  • S$0.14
  • S$0.06
  • S$0.04
  • S$0.02
  • S$0.09

5 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 准备面团:在一个碗中混合通用面粉、酵母粉和小苏打。 ≈ 3 分钟
  2. 接下来,加入干酵母,并充分混合。 ≈ 4 分钟
  3. 将温水、糖、盐和油混合在一起。 ≈ 4 分钟
  4. 然后,充分混合所有材料。 ≈ 4 分钟
  5. 将液体成分与固体成分混合在一起。 ≈ 4 分钟
  6. 接下来,用手揉捏面团约10分钟,确保所有材料充分混合。
  7. 然后,用湿布盖住面团,静置约1小时。
  8. 然后将面团翻面,静置约 6 小时或过夜。
  9. 在您希望揉面的地方,撒上一层多用途的面粉。 ≈ 10 分钟
  10. 取准备好的面团,然后从主块开始,将其分成若干份。 ≈ 3 分钟
  11. 然后,将面团制成长条状。 ≈ 10 分钟
  12. 接下来,将面团均匀地铺开,制成薄片。 ≈ 4 分钟
  13. 最后,将叶子切成大小相等的块。 ≈ 8 分钟
  14. 使用勺子或叉子的前端,将水倒在面粉上,然后将水均匀地铺在面粉的一小份上。 ≈ 3 分钟
  15. 接下来,再加入一些面,形成一个类似巢穴或堆叠结构的形状。 ≈ 3 分钟
  16. 在平底锅中加入植物油,用中火加热,直到油变热。
  17. 使用一个铲子,将面团均匀地铺在烤盘上,然后进行油炸。
  18. 用油炸,直到它们变成金黄色,并且变得酥脆。
  19. 煮熟后,这些煎饼会漂浮起来。 ≈ 3 分钟
  20. 轻轻地去除它们,然后放在吸水纸上,以去除多余的油脂。 ≈ 3 分钟
  21. 类别:食谱 ≈ 3 分钟

账单

猪肉三明治

  • 通用用途,250克(用于烹饪和防止食物粘连)S$0.14
  • 25 克糖S$0.06
  • 1 茶匙咖啡店用的发酵粉S$0.04
  • 1 茶匙咖啡店用的盐S$0.02
  • 2 汤匙植物油S$0.09

总计S$0.35

即人均 S$0.09

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 平底锅、铲子、刀

开始之前

食材

  • 通用用途,250克(用于烹饪和防止食物粘连)
  • 1/4 茶匙咖啡店中的小苏打
  • 25 克糖
  • 1 茶匙咖啡店用的干酵母
  • 1 茶匙咖啡店用的发酵粉
  • 1 茶匙咖啡店用的盐
  • 1 杯热水 + 1/2 杯
  • 2 汤匙植物油

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

🎬 有这道菜的视频吗? 推荐一个 YouTube 链接

你拍过这道菜,或者知道有视频展示它?Axelle 会先观看,再添加到页面。

一切内容审核后才会发布。

✏️ 发现错误,或对这道菜谱有想法? 提出修改建议

大家的评价 (0)

为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人!

你的评分