乍得沙拉
一道色彩鲜艳、美味的沙拉,非常适合在夏季食用,或者作为烤肉的配菜。
乍得沙拉是一种清爽的沙拉,它将新鲜蔬菜与酸油醋汁相结合。尤其适合炎热的天气,也可以搭配烤肉或烤鱼食用。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间—
- 静置30 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量117 千卡/人
- 烹饪方式沙拉
- 预估成本S$5.86 S$1.47 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月8日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.87
- S$1.30
- S$0.70
- S$0.99
- S$0.38
- S$1.20
- S$0.42
7 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 将西红柿、黄瓜、青椒、红洋葱和胡萝卜放入一个碗中。 ≈ 4 分钟
- 在一个小碗中,混合柠檬汁、橄榄油、盐和黑胡椒,制成油醋汁。 ≈ 4 分钟
- 根据您的口味调整调味料。 ≈ 2 分钟
- 将油醋汁淋在沙拉碗中的蔬菜上。 ≈ 3 分钟
- 轻轻搅拌沙拉,确保所有蔬菜都均匀地裹上油醋汁。 ≈ 4 分钟
- 用保鲜膜或盖子盖住碗,然后将沙拉放入冰箱冷藏至少30分钟。
- 这有助于各种风味相互融合,从而提升整体口感。 ≈ 4 分钟
- 从冰箱取出沙拉。
- 最后再次混合,确保所有食材均匀分布,然后将混合好的食材倒入盛盘。 ≈ 4 分钟
- 如果您愿意,可以在上面撒上切碎的欧芹或薄荷叶,以起到装饰作用。 ≈ 2 分钟
- 可以作为主菜,也可以作为配菜,搭配烤肉、鱼或其他主菜食用。
账单
乍得沙拉
- 2 个西红柿,切成小块S$0.87
- 1 黄瓜,切成小块S$1.30
- 1 个红洋葱,切成非常细的丁S$0.70
- 1. 柿子椒(任何颜色),切成小块S$0.99
- 1. 胡萝卜,去皮并擦成丝S$0.38
- 1 个柠檬,榨汁S$1.20
- 2 汤匙橄榄油S$0.42
总计S$5.86
即人均 S$1.47
参考价格,因商店而异。
厨具
- 碗,塑料材质,冰箱
营养成分 每 份
| 热量 | 117 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 7,2 g |
| 其中饱和脂肪 | 1,1 g |
| 碳水化合物 | 9,8 g |
| 其中糖 | 6,9 g |
| 膳食纤维 | 3,1 g |
| 蛋白质 | 1,7 g |
| 盐 | 0,07 g |
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