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鱼类富含蛋白质、维生素和矿物质，而西红柿和甜椒则提供了抗氧化剂。这道朴实的沙拉既清爽又营养丰富。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间5 分钟
- 静置10 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式无需烹饪
- 预估成本S$6.81 S$1.70 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 低热量
食材
人
- S$2.62
- S$0.55
- S$1.12
- S$0.49
- S$1.33
- S$0.70
6 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将面包切成约2厘米大小的块，然后用湿润的毛巾包裹起来，使其吸收水分。 ≈ 3 分钟
- 将西红柿去皮，然后切成大块。 ≈ 8 分钟
- 清洗辣椒和洋葱，然后将它们切成大小适中的块。 ≈ 8 分钟
- 在一个大碗中，将面包、番茄、甜椒、洋葱和碎鱼混合在一起。如果使用罐装鱼，并且鱼用橄榄油，请加入适量的橄榄油；否则，加入约6汤匙的油。 ≈ 4 分钟
- 加入盐、胡椒，静置几分钟后再上桌。
账单
番茄、鱼和面包的粗犷沙拉
- 6 个中等大小的西红柿S$2.62
- 1. 洋葱S$0.55
- 1 个绿色的柿子辣椒S$1.12
- 半个红色的柿子椒S$0.49
- 200-300克全麦面包S$1.33
- 特级初榨橄榄油S$0.70
总计S$6.81
即人均 S$1.70
参考价格，因商店而异。
厨具
- 大号沙拉碗
- 厨房用布
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