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食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 静置15 分钟
- 总计55 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式寒冷
- 预估成本S$10.51 S$2.63 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$6.74
- S$1.97
- S$0.05
- S$0.44
- S$0.68
- S$0.63
6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 去除番茄皮，然后用勺子或叉子挖出番茄籽，并沥干水分。 ≈ 3 分钟
- 将甜椒去皮，去除蒂和籽，然后切成粗块。
- 准备一个沙拉碗。 ≈ 3 分钟
- 将洗净、去皮、去籽并切成块的番茄加入沙拉碗中。 ≈ 3 分钟
- 将去皮、去籽并切成薄片的甜椒加入沙拉碗中。 ≈ 3 分钟
- 去皮，切碎大蒜，然后加入沙拉碗中，与盐和胡椒混合。 ≈ 8 分钟
- 加入香醋（根据个人口味调整用量）。 ≈ 3 分钟
- 将所有材料混合，并加入切碎的欧芹。 ≈ 4 分钟
- 将沙拉作为开胃菜，保持冰镇状态。 ≈ 2 分钟
账单
犹太沙拉
- 2 公斤的番茄S$6.74
- 2个红辣椒和2个绿辣椒S$1.97
- 1瓣大蒜S$0.05
- 盐、胡椒S$0.44
- 黑醋S$0.68
- 橄榄油S$0.63
总计S$10.51
即人均 S$2.63
参考价格，因商店而异。
厨具
- 沙拉碗、刀、砧板
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