Sałatka żydowska

Przygotowanie

1. Odetnij zielone części pomidorów, a następnie wydrąż je i usuń z nich wodę. Następnie delikatnie usuń zebrany płyn między dłońmi. ≈ 3 min
2. Pokrój papryki na grillu, usuń gniazda nasion i wydrąż, a następnie pokrój na grube plasterki. ⏱ ≈ 10 min
3. Przygotuj sałatkę. ≈ 3 min
4. Dodaj umyte, obierane, pozbawione pestek i pokrojone w kawałki pomidory do miski. ≈ 3 min
5. Dodaj pokrojone w plasterki, obierane i pozbawione nasion papryki do sałatki. ≈ 3 min
6. Odkroję czosnek, drobno posiekam, a następnie dodam do sałaty, razem z solą i pieprzem. ≈ 8 min
7. Dodaj ocet balsamiczny (w zależności od preferencji). ≈ 3 min
8. Wszystkie składniki wymieszaj z posiekaną natką pietruszki. ≈ 4 min
9. Podawaj sałatkę bardzo zimno jako przystawkę. ≈ 2 min