亚洲风味鸡肉沙拉

亚洲风味鸡肉沙拉

主菜

受亚洲料理启发的清爽均衡沙拉,适合当清淡又美味的一餐。

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分类:沙拉|份量:4份|准备时间:15分钟|难度:简单

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间30 分钟
  • 总计45 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式凉拌

食材

4 人份
  • S$2.24
  • S$0.30
  • S$1.18
  • S$3.00

做法

  1. 把西兰花和豆荚放入沸水中煮30秒。捞出沥干,迅速用冷水冲凉。
  2. 大沙拉碗中把焯过的西兰花和豆荚、生菜叶、大白菜和胡萝卜拌在一起。
  3. 加入烤鸡肉。
  4. 淋上沙拉酱,充分拌匀,让所有食材都裹上酱汁。 ≈ 4 分钟
  5. 把沙拉分装到4个餐盘里。 ≈ 2 分钟
  6. 如果愿意,加上芒果片。 ≈ 3 分钟
  7. 搭配芝麻饼干食用。 ≈ 2 分钟

厨具

  • 炖锅、大沙拉碗、餐盘、刀

开始之前

食材

  • 150 g 西兰花小朵
  • 100 g 豆荚
  • 300 g 混合嫩生菜叶
  • 180 g 大白菜,切成细丝
  • 100 g 胡萝卜,切成细丝
  • 200 g 烤鸡肉,切成条
  • 180 ml 沙拉酱(姜味照烧酱、姜味亚洲芝麻酱,或香醋汁)
  • 1/2个芒果,去皮切成薄片(可选)
  • 芝麻饼干(可选)

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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