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这道烤柿子椒沙拉非常适合搭配您的餐点，也可以作为开胃小菜。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计40 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量155 千卡/人
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$10.09 S$2.52 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$9.83
- S$0.10
- S$0.08
- S$0.07
- S$0.01
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 柿子椒可以用平底锅或炉灶烹饪，确保它们在所有面上都熟透。 ≈ 3 分钟
- 然后，它们会被放入一个奶锅中，加入盐，盖上盖子，并用大约一小时的时间炖煮。
- 烹饪后，将它们去皮、清洗、沥干水分，然后放入沙拉碗中，淋上由橄榄油、醋和大蒜酱混合而成的酱汁。 ≈ 3 分钟
- 最后，用盐来调整味道。 ≈ 2 分钟
- 类别：食谱书 ≈ 3 分钟
账单
烤柿子椒沙拉
- 1.5 公斤墨西哥辣椒S$9.83
- 30 克橄榄油S$0.10
- 30 毫升的醋S$0.08
- 10 克大蒜S$0.07
- 盐S$0.01
总计S$10.09
即人均 S$2.52
参考价格，因商店而异。
厨具
- 平底锅、沙拉碗
营养成分 每 份
| 热量 | 155 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 8,5 g |
| 其中饱和脂肪 | 1,2 g |
| 碳水化合物 | 13,6 g |
| 其中糖 | 5,7 g |
| 膳食纤维 | 5,8 g |
| 蛋白质 | 3,1 g |
| 盐 | 0,08 g |
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