腌鲱沙拉

腌鲱沙拉

前菜

尝试这道美味的鳕鱼沙拉,这道菜清爽可口,非常适合夏季的餐点。

放大照片
↓ 跳到食谱

这道鳕鱼沙拉是加泰罗尼亚菜的经典菜肴。制作简单,而且能为您的餐点带来清新的口感。

食材与做法

  • 准备时间30 分钟
  • 烹饪时间—
  • 静置15 分钟
  • 总计45 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式混合

食材

4 人
  • S$0.58
  • S$1.76
  • S$1.53
  • S$1.53
  • S$1.97
  • S$1.17
  • S$0.08
  • S$0.02

做法

  1. 这种鳕鱼,去除鱼皮和鱼刺后,只需浸泡在水中约 2 小时,然后就可以烹饪了。
  2. 在完全干燥后,将其切成薄片。 ≈ 3 分钟
  3. 我们,西红柿和柿子椒,会将它们切成小块或长条,然后与大西洋鲱一起放入一个碗中,加入橄榄油、醋、少许盐,以及切碎的洋葱和欧芹。 ≈ 3 分钟
  4. 接下来,我们将在上面撒上绿橄榄和黑橄榄。 ≈ 3 分钟
  5. 我们会为您准备一份非常新鲜的沙拉。 ≈ 2 分钟
  6. 类别:加泰罗尼亚美食 ≈ 3 分钟

厨具

  • 刀、砧板、碗

开始之前

食材

  • 1公斤的鳕鱼,清洗干净,去除鱼刺
  • 2个洋葱或大葱
  • 4 个覆盆子
  • 1/4 升橄榄油
  • 100 克黑橄榄
  • 100 克绿橄榄
  • 2 个柿子椒(非金属材质),可以是绿色或红色
  • 两次
  • 2 汤匙,新鲜切碎的欧芹
  • 2 汤匙的醋
  • 细盐

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

🎬 有这道菜的视频吗? 推荐一个 YouTube 链接

你拍过这道菜,或者知道有视频展示它?Axelle 会先观看,再添加到页面。

一切内容审核后才会发布。

✏️ 发现错误,或对这道菜谱有想法? 提出修改建议

大家的评价 (0)

为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人!

你的评分