各种蔬菜沙拉

各种蔬菜沙拉

前菜

一份清爽又色彩鲜艳的沙拉,包含南瓜、黄瓜、土苹果、番茄和柿子椒。

放大照片
↓ 跳到食谱

这道沙拉非常适合炎热的天气。它富含多种风味和色彩,为传统的菜肴提供了一种健康的替代选择。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 静置30 分钟
  • 总计1 小时 5 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式用平底锅煎,然后冷却
  • 预估成本S$9.04 S$2.26 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

4 人
  • S$1.52
  • S$0.55
  • S$0.88
  • S$1.97
  • S$1.97
  • S$0.09
  • S$0.30
  • S$1.74
  • S$0.02

9 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将食材切成与香烟盒大小的块状,先去皮并清洗干净。*在一个中等大小且较深的锅(最好是不粘锅)中,用橄榄油将切碎的洋葱炒至呈现粉红色。
  2. 此外,我们还需要加入切成小块的番茄、茄子、黄瓜、土苹果、辣椒和绿柿椒。 ≈ 3 分钟
  3. 在稍微炒一下番茄后,将它们放入牛奶锅中。 ≈ 3 分钟
  4. 此外,请逐个加入大蒜瓣。 ≈ 3 分钟
  5. 在加入少许盐后,我们在盐的中心放一勺糖。 ≈ 3 分钟
  6. 盖上牛奶锅的盖子,用小火慢炖。
  7. 当蔬菜变软(可以用叉子测试,例如,如果叉子可以轻松穿过土豆,就说明它们已经煮熟)时,就可以盖上锅盖了。 ≈ 3 分钟
  8. 请冷藏后食用。 ≈ 2 分钟
  9. 祝您用餐愉快。 ≈ 3 分钟
  10. 根据您的口味偏好和您想制作的菜肴类型,您可以添加不同的蔬菜或香料。 ≈ 3 分钟

账单

各种蔬菜沙拉

  • 2 个中等大小的土苹果S$1.52
  • 1 个大块干洋葱S$0.55
  • 2 个中等大小的西红柿S$0.88
  • 2 个馅料的柿子椒S$1.97
  • 2 柿子椒,品种:查尔斯顿S$1.97
  • 4-5瓣大蒜S$0.09
  • 1 汤匙番茄泥S$0.30
  • 半杯橄榄油S$1.74
  • 盐分已经足够了。S$0.02

总计S$9.04

即人均 S$2.26

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 牛奶锅、刀、砧板、勺

开始之前

食材

  • 2 根黄瓜
  • 一个南瓜
  • 2 个中等大小的土苹果
  • 1 个大块干洋葱
  • 2 个中等大小的西红柿
  • 2 个馅料的柿子椒
  • 2 柿子椒,品种:查尔斯顿
  • 4-5瓣大蒜
  • 1 汤匙番茄泥
  • 半杯橄榄油
  • 一个装有糖果的盒子,用于切割
  • 盐分已经足够了。

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

🎬 有这道菜的视频吗? 推荐一个 YouTube 链接

你拍过这道菜,或者知道有视频展示它?Axelle 会先观看,再添加到页面。

一切内容审核后才会发布。

✏️ 发现错误,或对这道菜谱有想法? 提出修改建议

大家的评价 (0)

为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人!

你的评分