奶酪火腿酿烤火鸡

做法

1. 在火鸡胸肉的白色部分练习。 ⏱ ≈ 10 分钟
2. 用刀将奶酪和火腿切成细小的块。 ≈ 8 分钟
3. 将这馅料填入火鸡体内，然后用线将口袋缝合起来。 ⏱ ≈ 10 分钟
4. 将鸭油倒入一个可放入烤箱的炖锅，然后将火鸡在高温下各面煎至金黄。 ⏱ ≈ 35 分钟
5. 加入迷迭香，用白葡萄酒冲洗，然后加入盐、黑胡椒和可选的孜然。 ≈ 2 分钟
6. 当葡萄酒完全蒸发后，将烤箱预热至180°C，烘烤1.5小时。 ⏱ 1 小时 30 分钟
7. 让其冷却，切成片状，然后放入用铝箔覆盖的盘子里。 ⏱ ≈ 20 分钟
8. 在食用前，用100°C的烤箱加热15-20分钟，然后淋上加热后的烹饪汁。 ⏱ 20 分钟