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这道蘑菇肉馅的菜肴是一道经典菜，非常适合喜欢肉馅的人。将肉馅与蘑菇和烟熏培根搭配，创造出独特的美味风味。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间45 分钟
- 静置10 分钟
- 总计1 小时 25 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式四
食材
人
- S$1.83
- S$1.10
- S$0.53
- S$0.02
- S$0.50
- S$0.14
- S$0.31
- S$3.69
做法
- 将面团浸泡在水中或牛奶中，充分沥干水分，然后与肉末混合。
- 切洋葱，加入到肉和鸡蛋的混合物中，充分混合，制成面团。 ≈ 8 分钟
- 用盐、黑胡椒和肉桂调味。 ≈ 2 分钟
- 加入切成薄片的蘑菇。 ≈ 3 分钟
- 用猪肉片将肉块塑造成长方形，然后填入肉馅，轻轻压实。 ≈ 10 分钟
- 在 175-180 摄氏度（347-356 华氏度）的温度下，烘烤 40 到 50 分钟。
- 将明胶溶解在高汤中，待其冷却后，再切成小块，然后覆盖在肉上。
厨具
- 烤箱、烤盘、炉
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