Smażone grzyby

Smażone grzyby

Dania główne

Pyszne danie z mielonej wołowiny, z dodatkiem grzybów i wędzonego boczku, idealne na pyszny posiłek.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

To danie z mięsa z grzybami to klasyczny przepis, który z pewnością spodoba się miłośnikom mięsa mielonego. Połączenie mięsa z grzybami i wędzoną boczkiem tworzy wyjątkowy i smaczny smak.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania45 min
  • Odpoczynek10 min
  • Razem1 godz. 25 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniacztery

Składniki

6 osoby
  • 5,06 zł
  • 1,60 zł
  • 0,95 zł
  • 0,09 zł
  • 0,40 zł
  • 0,67 zł
  • 0,96 zł
  • 8,51 zł

Przygotowanie

  1. Zanurzcie ciasto w wodzie lub mleku, dobrze odciśnijcie, a następnie wymieszajcie z mielonym mięsem.
  2. Pokrój cebulę, dodaj ją do mięsa wraz z jajkiem i dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładka masa. ≈ 8 min
  3. Dopraw solą, pieprzem i cynamonem. ≈ 2 min
  4. Dodaj pokrojone w plasterki grzyby. ≈ 3 min
  5. Uformuj mięso w długi kształt, używając plasterków boczku, a następnie wypełnij je mielonym mięsem, delikatnie dociskając. ≈ 10 min
  6. Piecz przez 40-50 minut w temperaturze.
  7. Rozpuść żelatynę w bulionie, odstaw do ostygnięcia, a następnie pokrój na małe kawałki i nałóż na mięso.

Przybory

  • piec, naczynie do pieczenia, piekarnik

Zanim zaczniesz

Składniki

  • kilogram mielonej mieszanki mięsa wołowego i wieprzowego
  • 2 duże cebule
  • patyczek
  • 2 jajka
  • sól
  • pieprz
  • goździk
  • 3 mrożone truskawki
  • 20 g wędzonego boczku
  • łyżka żelatyny
  • połowa szklanki bulionu

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena