Gegrillte Pilze
Ein köstliches Hackfleischgericht, verfeinert mit Pilzen und geräuchertem Speck, für ein genussvolles Essen.
Dieses Pilzgericht ist ein klassisches Rezept, das Fleischliebhaber begeistern wird. Die Kombination aus Fleisch, Pilzen und geräuchertem Speck erzeugt einen einzigartigen und köstlichen Geschmack.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit30 Min.
- Kochzeit45 Min.
- Ruhezeit10 Min.
- Gesamt1 Std. 25 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- Garmethodevier
Zutaten
Personen
- 0,99 €
- 0,64 €
- 0,40 €
- 0,01 €
- 0,06 €
- 0,12 €
- 0,22 €
- 3,16 €
Zubereitung
- Vermischen Sie den Teig mit Wasser oder Milch, wringen Sie ihn gut aus, und mischen Sie ihn dann mit Hackfleisch.
- Schneiden Sie die Zwiebel, geben Sie sie zusammen mit dem Fleisch und den Eiern in eine Schüssel und mischen Sie alles gut, bis eine glatte Masse entsteht. ≈ 8 Min.
- Würzen Sie mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss. ≈ 2 Min.
- Fügen Sie die geschnittenen Pilze hinzu. ≈ 3 Min.
- Formen Sie das Fleisch in eine längliche Form mithilfe von Speckstreifen, und füllen Sie es dann mit Hackfleisch, wobei Sie es leicht andrücken. ≈ 10 Min.
- Backen Sie für 40 bis 50 Minuten bei einer Temperatur von.
- Lösen Sie die Gelatine in Brühe auf, lassen Sie abkühlen, schneiden Sie dann in kleine Stücke und bedecken Sie damit das Fleisch.
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