印度甜点：罗索哥拉

做法

1. 首先，用手指轻轻地按压棉花糖圆片，去除内部多余的糖浆，使其稍微干燥。 ≈ 3 分钟
2. 将酸奶或淡奶油充分搅拌，直到达到光滑的质地。 ≈ 4 分钟
3. 加入糖粉，搅拌至形成一种柔软的糊状物。 ≈ 4 分钟
4. 现在，将我的面团分成10到12份，每份的大小与“哥尔加普”的大小相同。 ≈ 3 分钟
5. 取一块蛋糕面团，用手掌将其压平。 ≈ 3 分钟
6. 然后，在中间放一个小的“拉斯格拉”，再用面团将其包裹，形成一个球状。 ≈ 10 分钟
7. 请确保“拉斯格拉”完全被面糊覆盖。 ≈ 3 分钟
8. 现在，将准备好的球状物在切碎的杏仁或干燥的面粉上滚动，使其表面覆盖一层薄薄的粉末，类似于茉莉花瓣。 ≈ 10 分钟
9. 在蛋糕稍微放凉几分钟，无论是室温还是冷藏，让它们定型后再食用。 ⏱ ≈ 2 小时