用大麦制作的羊肉

用大麦制作的羊肉

主菜

这道传统的菜肴是加拉塔萨莱中学聚餐时常备的菜品,以羊肉和米饭为主,味道鲜美,营养丰富。

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这道土耳其羊肉饭是一种传统的菜肴,通常在加拉塔萨莱中学举办的聚餐活动中食用。它味道鲜美,口感丰富,提供了一种独特的饮食体验。

食材与做法

  • 准备时间30 分钟
  • 烹饪时间45 分钟
  • 静置10 分钟
  • 总计1 小时 25 分钟
  • 难度中等
  • 成本实惠
  • 烹饪方式牛奶炖,烤箱
  • 预估成本S$10.77 S$2.69 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

4 人
  • S$0.17
  • S$7.77
  • S$0.35
  • S$0.16
  • S$0.56
  • S$0.55
  • S$0.75
  • S$0.44
  • S$0.02

9 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 然后,将羊肉放入水中煮,并用部分羊肉汤浇在羊肉上。
  2. 然后,将其放入烤箱,进行烘烤。
  3. 这块羊肉中没有添加其他任何类型的油脂。 ≈ 3 分钟
  4. 骨头被煮熟,并制成骨汤。
  5. 稻米浸泡在温水中约30分钟。
  6. 此外,它经过了彻底冲洗和排水处理。 ≈ 3 分钟
  7. 在一个大锅中,加入融化的黄油、切碎的花生和切碎的洋葱。 ≈ 3 分钟
  8. 洋葱变软后,再加入稻米。 ≈ 3 分钟
  9. 等待稻草吸收水分。 ≈ 3 分钟
  10. 接下来,将番茄泥、干葡萄、盐、黑胡椒和骨头汤加入混合物中。
  11. 整个食材用小火慢慢烹饪,直到米饭吸收了水分。
  12. 它通常搭配预先烹饪好的羊肉一起食用。 ≈ 2 分钟
  13. 类别:稻米食谱 ≈ 3 分钟

账单

用大麦制作的羊肉

  • 80 克稻S$0.17
  • 300 克羊肉S$7.77
  • 7 克枸杞S$0.35
  • 7 克开心果,用于填充S$0.16
  • 25 克黄油S$0.56
  • 洋葱S$0.55
  • 番茄酱S$0.75
  • 黑胡椒S$0.44
  • 盐S$0.02

总计S$10.77

即人均 S$2.69

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 牛奶锅、烤箱、刀、平底锅

开始之前

食材

  • 80 克稻
  • 300 克羊肉
  • 7 克枸杞
  • 7 克开心果,用于填充
  • 25 克黄油
  • 鸭肝
  • 洋葱
  • 番茄酱
  • 黑胡椒
  • 盐

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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