Ryż z kurczakiem i jagnięciną

Przygotowanie

1. A następnie gotuje się w wodzie, a część bulionu dodaje się do kawałków mięsa. ⏱ ≈ 10 min
2. Następnie umieszcza się go w piekarniku i piecze. ⏱ ≈ 35 min
3. Nie dodaje się żadnego innego rodzaju tłuszczu do mięsa jagnięciny. ≈ 3 min
4. Kości zostały ugotowane, a bulion z kości został przygotowany. ⏱ ≈ 10 min
5. Ryż jest namaczany w ciepłej wodzie przez około 30 minut. ⏱ 30 min
6. Dodatkowo, jest dobrze spłukany i posiada odpowiednie odpływ. ≈ 3 min
7. W misce mieszamy rozpuszczone masło, ziemniaki orzacha (pokrojone w małe kawałki) i drobno posiekane zioła. ≈ 3 min
8. Po zmięknięciu luk, dodaje się ryż. ≈ 3 min
9. Czekamy, aż ryż wchłonie wodę. ≈ 3 min
10. Następnie, do mieszanki dodaje się puree pomidorowe, suszone winogrona, sól, pieprz i bulion z kości. ⏱ ≈ 10 min
11. Całkowicie gotuje się na małym ogniu, aż ryż wchłonie cały płyn. ⏱ ≈ 40 min
12. Podawane jest z wcześniej ugotowanym mięsem jagnięcym. ≈ 2 min
13. Kategoria: Przepisy na ryż ≈ 3 min