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尝试这道简单又美味的稻米、鸡肉和香菇的食谱。这种菜肴非常适合日常用餐,富含营养,非常适合全家食用。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置5 分钟
- 总计50 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$8.43 S$2.11 / 人 参考价格,因商店而异。
食材
人
- S$0.81
- S$0.52
- S$1.70
- S$5.40
价格采集自新加坡超市。
做法
- 将山羊蛋放入水中浸泡,以便沥干水分。
- 接下来,将它们放入鸡汤中煮沸,大约煮2分钟。
- 清洗鸡肉。 ≈ 8 分钟
- 将食材彻底沥干水分,然后切成合适的块状。 ≈ 8 分钟
- 将蘑菇浸泡一段时间,使其变软。
- 切成薄片。 ≈ 8 分钟
- 将鸡肉、巴黎蘑菇和香菇放入牛奶锅中。 ≈ 3 分钟
- 加入香料,混合均匀。 ≈ 4 分钟
- 请放一放。
- 煮熟水稻。
- 在牛奶锅中煮至变熟。
- 接下来,将鸡肉、巴黎蘑菇和椰蓉均匀地铺在表面。 ≈ 3 分钟
- 降低火力,让食材慢慢炖煮一段时间。
- 然后加入鸭蛋。 ≈ 3 分钟
- 盖上锅盖,煮至米饭熟透。
账单
鸡肉、香菇和稻米
- 未精炼的花蜜:300克S$0.81
- 稻米:1 碗S$0.52
- 稻草蘑:2 块S$1.70
- 红芒果:4个S$5.40
总计S$8.43
即人均 S$2.11
参考价格,因商店而异。
厨具
- 炉灶,牛奶锅
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