Ryż z kurczakiem i grzybami shiitake

Przygotowanie

1. Namoczcie jagnięcy jajko w wodzie, aby pozbyć się nadmiaru płynu. ⏱ ≈ 30 min
2. Następnie, gotować w bulionie drobiowym, aż będą miękkie, co zajmie około 2 minuty. ⏱ 2 min
3. Umyj kurczaki. ≈ 8 min
4. Osusz i pokrój na kawałki o odpowiedniej wielkości. ≈ 8 min
5. Namoczcie pieczarki Paris i pieczarki lit, aby zmiękły. ⏱ ≈ 30 min
6. Pokrój w cienkie plasterki. ≈ 8 min
7. Umieśćcie kurczaka, pieczarki Paris i pieczarki litewskie w rondel. ≈ 3 min
8. Dodaj przyprawy i wymieszaj. ≈ 4 min
9. Pozostaw w spokoju. ⏱ ≈ 20 min
10. Ugotuj ryż. ⏱ ≈ 18 min
11. Smażyć mięso na patelni, aż będzie gotowe. ⏱ ≈ 10 min
12. Następnie, dodaj kurczaka, pieczarki i startą kokos, na wierzch. ≈ 3 min
13. Zmniejsz ogień i pozwól mu palić się na małym ogniu przez pewien czas. ⏱ ≈ 40 min
14. Następnie dodaj jajko kury. ≈ 3 min
15. Przykryj i gotuj, aż ryż będzie ugotowany. ⏱ ≈ 18 min