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这道菜可以让您像烹饪米饭一样烹饪意大利面。这是一个美味又简单的菜肴。
食材与做法
- 准备时间5 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 静置5 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式炖锅
食材
人
- S$0.55
- S$0.86
- S$6.15
- S$0.22
做法
- 将洋葱切成非常细的丁，然后在黄油中慢慢融化。 ≈ 8 分钟
- 当面条是浅色的时，加入火腿丁和意面，用大火快速翻炒几分钟，直到面条变软。 ≈ 10 分钟
- 倒入白葡萄酒，让其挥发。 ≈ 3 分钟
- 加入番茄浓缩汁，然后逐渐加入热汤，保持中小火，让汤汁充分吸收。
- 在烹饪结束时，当菜肴的质地类似于意大利烩饭时，加入磨碎的帕尔马干酪，搅拌均匀，关火，盖上盖子静置几分钟。
厨具
- 平底锅，打蛋器
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