填满

填满

甜点

这些是传统的比利时甜点,它们是香蕉馅的球状甜点,在平底锅中煎至金黄。

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这些“填馅甜点”是一种传统的比利时甜点,非常适合喜欢甜食的人。制作时间约为90分钟,可供4人享用。

食材与做法

  • 准备时间45 分钟
  • 烹饪时间30 分钟
  • 静置15 分钟
  • 总计1 小时 30 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式平底锅
  • 预估成本S$3.14 S$0.79 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

4 人
  • S$1.33
  • S$0.78
  • S$0.60
  • S$0.36
  • S$0.07

5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将香蕉洗干净,然后切成3块,丢弃两端。 ≈ 8 分钟
  2. 在水中煮,并加入肉桂粉。
  3. 待它们变软后,从火上移开,并放入冰箱冷藏。 ≈ 3 分钟
  4. 在一个碗中,将豆类(最好是提前煮熟且不加盐的)与肉桂粉和糖混合在一起。 ≈ 4 分钟
  5. 用木铲搅拌,然后盛出备用。 ≈ 4 分钟
  6. 将香蕉皮和果肉去除,制成泥状。
  7. 取少量面团,揉成一个中等大小的球,大小足以放入手掌中。 ≈ 10 分钟
  8. 在中心挖一个洞,然后将豆子混合物填入其中。 ≈ 3 分钟
  9. 用香蕉填补这个洞。 ≈ 3 分钟
  10. 重复搅拌,直到面团和豆子完全混合均匀。 ≈ 3 分钟
  11. 将面放入耐热容器中。 ≈ 3 分钟
  12. 将肉丸裹上面粉 ≈ 3 分钟
  13. 在平底锅中倒入油,加热。然后用刷子将鸡蛋液均匀地涂抹在肉丸上。
  14. 将它们放在吸水纸上。 ≈ 3 分钟
  15. 将两份食物放在一个盘子里。 ≈ 2 分钟
  16. 撒上糖 ≈ 2 分钟

账单

填满

  • 2 熟透的香蕉S$1.33
  • 250 毫升植物油S$0.78
  • 1 杯糖S$0.60
  • 一杯面S$0.36
  • 一杯肉桂粉咖啡S$0.07

总计S$3.14

即人均 S$0.79

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 平底锅、木制铲子、碗、吸水纸

开始之前

食材

  • 2 熟透的香蕉
  • 2 根肉桂
  • 足够的水
  • 250 毫升植物油
  • 1 杯混合的豆
  • 1 杯糖
  • 一杯面
  • 一杯肉桂粉咖啡

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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