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这些“填馅甜点”是一种传统的比利时甜点，非常适合喜欢甜食的人。制作时间约为90分钟，可供4人享用。
食材与做法
- 准备时间45 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置15 分钟
- 总计1 小时 30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式油炸
- 预估成本S$4.13 S$1.03 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$0.78
- S$2.25
- S$0.60
- S$0.36
- S$0.14
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 清洗香蕉，然后将其切成3段，去除两端。 ≈ 8 分钟
- 将它们用清水和肉桂棒一起煮，直到变软，然后沥干水分。
- 将豆泥、肉桂粉和糖与铲子混合。 ≈ 4 分钟
- 将香蕉剥皮，然后将其捣成泥。 ≈ 8 分钟
- 取少量面团，捏成与手掌大小的球状，在中间挖个洞，填入豆子。然后用香蕉皮盖上。重复这个步骤，直到面团用完。 ≈ 10 分钟
- 将 relleno 裹在面粉中。 ≈ 10 分钟
- 将它们在热油中炸至金黄，然后沥干水分，放在吸水纸上。
- 每人一份，撒上糖。 ≈ 2 分钟
账单
甜黑豆馅芭蕉球
- 250 毫升植物油S$0.78
- 1 杯煮熟的黑豆泥 (不加盐)S$2.25
- 1 份糖，再多一些用于撒在上面S$0.60
- 1 杯面粉S$0.36
- 1 茶匙肉桂粉S$0.14
总计S$4.13
即人均 S$1.03
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、沙拉碗、木制铲、煎锅、吸水纸
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