香草鸡肉炖

做法

1. 准备：将鸡肉切成小块，彻底清洗干净，并沥干水分。 ≈ 8 分钟
2. 加入调味料，进行腌制。 ⏱ ≈ 2 小时
3. 去除竹叶和荷叶，彻底清洗干净，然后沥干水分。 ≈ 2 分钟
4. 将大蒜切成非常细的碎末。 ≈ 8 分钟
5. 将蔬菜洗净并切成小块，用于制作高汤。 ⏱ ≈ 10 分钟
6. 准备：在一个不锈钢锅中加热食用油，然后加入切碎的大蒜，小火煸炒至香味四溢。 ⏱ ≈ 10 分钟
7. 加入鸡肉，快速翻炒。 ≈ 3 分钟
8. 将水倒入锅中，用小火慢慢炖煮，直到水开始沸腾，然后加入芒果叶，并根据个人口味进行调味。 ⏱ ≈ 40 分钟
9. 准备：将面条和一些煮熟的蔬菜一起摆盘。 ≈ 3 分钟
10. 搭配一些辣椒酱食用。 ≈ 3 分钟
11. 这道菜尤其美味，当热着食用时。 ≈ 2 分钟