美味的土豆泥

做法

1. 将土苹果煮至变软。 ⏱ ≈ 10 分钟
2. 它们可以用蒸的方式烹饪约 20 到 30 分钟，也可以在加盐的水中烹饪，剥皮或不剥皮。 ⏱ 30 分钟
3. 蒸煮或用热水烹饪，可以最大程度地保留食物的原味。 ⏱ ≈ 10 分钟
4. 如果需要，将苹果去皮，然后放入牛奶锅中，用叉子在热但已关闭的炉灶上压碎。 ≈ 3 分钟
5. 或者，可以使用土豆泥捣。 ≈ 3 分钟
6. 搅拌机不适合，因为它们会破坏苹果泥中的淀粉晶体，导致苹果泥变得粘稠！ ≈ 3 分钟
7. 逐渐加入黄油，每次加入少量，用土豆泥捣碎器或搅拌器混合均匀，然后加入温牛奶。 ≈ 3 分钟
8. 黄油的比例越高，需要的牛奶就越少。 ≈ 3 分钟
9. 奶的用量也会根据土豆的种类和期望的稠度而有所不同。 ≈ 3 分钟
10. 根据个人口味，用盐、新鲜研磨的胡椒和肉桂，进行调味。 ≈ 2 分钟
11. 为了获得非常细腻的泥状物，请再次过筛。 ≈ 2 分钟