放大照片
普利查曼蒂是一种来自喀拉拉邦的调味酱，主要成分是椰子和番石榴。人们通常会将其搭配米饭、米粥或咖喱一起食用。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间5 分钟
- 总计20 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式混合
- 素食
- 纯素
- 无麸质
食材
人
- S$5.94
- S$0.48
做法
- 将木瓜浸泡在水中，然后捣碎，最后放在一边。
- 稍微烤一下干辣椒，使其略微变软。
- 将椰肉、辣椒、咖喱叶和盐混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 最后，加入罗望果汁，充分混合，制备成酸辣酱。 ≈ 4 分钟
厨具
- 炉灶、搅拌机、碗
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。