Pulichammanthi, chutney kokosowy z tamaryndowcem
Tradycyjne chutney z Kerali, z orzechami kokosowymi, suszonymi papryczkami chili i tamarinde, idealne do podawania z ryżem, zupą ryżową lub daniem warzywn…
Pulichammanthi to chutney z regionu Kerala, przygotowywane z orzechów kokosowych i drzewa tamarinda. Często spożywa się je z ryżem, zupą ryżową lub curry.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania5 min
- Razem20 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniaMiksowanie
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 5,82 zł
- 0,72 zł
Przygotowanie
- Zanurzcie tamarina w wodzie, rozgniećcie go, a następnie odłóżcie na bok.
- Delikatnie podsmażcie suszone papryczki chili.
- Wymieszaj orzech kokosowy, chili, liście curry i sól. ≈ 4 min
- Na koniec dodaj sok z tamarinka, dobrze wymieszaj i przygotuj chutney. ≈ 4 min
Przybory
- garn
- mikser
- miska
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.