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有很多烤鸡的食谱，每一种都有其独特的风味。这里提供一种用香料和椰奶制作的食谱，相信能让您大饱口福。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间1 小时
- 静置15 分钟
- 总计1 小时 45 分钟
- 难度中等
- 烹饪方式四
食材
人
- S$0.11
- S$0.30
- S$3.25
- S$0.01
- S$0.13
- S$0.28
- S$0.23
- S$0.57
- S$0.33
做法
- 先将香料切碎，然后与香茅和月桂叶一起翻炒，直到它们散发出香味。 ≈ 8 分钟
- 加入鸡肉，搅拌至颜色变深。 ≈ 4 分钟
- 逐渐加入椰糖和柠檬汁，并搅拌，直到所有材料混合均匀。 ≈ 3 分钟
- 逐渐加入椰奶，并不断搅拌，以防止其分离。 ≈ 3 分钟
- 用中火加热，直到椰奶酱变得浓稠；取出鸡肉。
- 将鸡肉用调味料浸泡，并经常淋上，直到鸡肉完全熟透。
厨具
- 炉灶、烤箱、盘子
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