烤鸡

烤鸡

主菜

这道菜简单美味,适合4人食用,非常适合家庭聚餐或朋友聚会。

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一道美味的烤鸡,只需一个小时就能准备好。非常适合家庭聚餐。

食材与做法

  • 准备时间30 分钟
  • 烹饪时间45 分钟
  • 静置10 分钟
  • 总计1 小时 25 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式烤过的
  • 预估成本S$9.52 S$2.38 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

4 人
  • S$4.45
  • S$0.06
  • S$0.19
  • S$0.22
  • S$1.36
  • S$1.06
  • S$0.20
  • S$0.09
  • S$1.23
  • S$0.13
  • S$0.53

11 种食材中有 8 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 清洗鸡肉,然后将其切成约 5 厘米 x 7.5 厘米的薄片。 ≈ 8 分钟
  2. 仔细清洗生菜,然后将一些叶子放入一个容器中。 ≈ 2 分钟
  3. 将面包切成大约 2.5 厘米 x 2.5 厘米的小方块。 ≈ 8 分钟
  4. 充分地将鸡蛋与2汤匙盐混合。 ≈ 4 分钟
  5. 然后,逐渐加入面粉,直到混合物变得均匀。将鸡肉块浸入这个混合物中。 ≈ 3 分钟
  6. 加热油,小心地将鸡块油炸至金黄,然后将油炸好的鸡块放在生菜上。
  7. 在同一个油锅中,将面包切成小块,然后将其放入油锅中炸至金黄,接着将炸好的面包放在鸡肉上。
  8. 将洋葱放入同一个烹饪容器中,加入鸡蛋液、鸡汤、白醋、黑糖和番茄泥,并根据口味调整调味料。
  9. 加入一茶匙的淀粉,并用冷水稀释,然后静置,让其变稠。
  10. 将酱汁淋在鸡肉上。 ≈ 3 分钟

账单

烤鸡

  • 200 克鸡胸肉S$4.45
  • 3 汤匙面粉S$0.06
  • 5 汤匙白醋S$0.19
  • 6 汤匙黑糖S$0.22
  • 1 份生菜S$1.36
  • 4 个鸡蛋S$1.06
  • 4 汤匙番茄泥S$0.20
  • 2瓣大蒜S$0.09
  • 200 毫升鸡汤S$1.23
  • 植物油S$0.13
  • 面包 (切成小块)S$0.53

总计S$9.52

即人均 S$2.38

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 勺子、容器、锅、烤箱

开始之前

食材

  • 200 克鸡胸肉
  • 3 汤匙面粉
  • 5 汤匙白醋
  • 6 汤匙黑糖
  • 1 份生菜
  • 4 个鸡蛋
  • 4 汤匙番茄泥
  • 2瓣大蒜
  • 200 毫升鸡汤
  • 盐和胡椒,根据个人口味调整
  • 植物油
  • 面包 (切成小块)

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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