用奶油酱汁烹制的鸡肉

做法

1. 将洋葱切成薄片。 ≈ 8 分钟
2. 在锅中加热食用油，然后用中火将洋葱炒香。 ⏱ ≈ 7 分钟
3. 将鸡肉切成小块或大块。 ≈ 8 分钟
4. 加入火候，并将鸡肉、洋葱、以及百里香和/或迷迭香（切碎）一起放入锅中。 ≈ 4 分钟
5. 继续翻炒，直到鸡肉在各个方面呈现出淡淡的金黄色。 ≈ 4 分钟
6. 将其他调味料加入鸡肉中，充分混合，然后调低火力。 ≈ 4 分钟
7. 清洗并切成片的巴黎蘑菇。 ≈ 8 分钟
8. 再次将火调大，加入蘑菇，与鸡肉混合均匀。 ≈ 4 分钟
9. 加入高汤，让它刚好开始沸腾。 ⏱ ≈ 10 分钟
10. 接下来，关掉火，盖上锅盖，让牛奶慢慢炖煮10分钟。 ⏱ 10 分钟
11. 然后加入奶油，并让其在接近沸腾之前，以温和的方式加热。 ⏱ ≈ 10 分钟
12. 准备一份由玉米淀粉/沙丁粉制成的面糊，加入少量水，然后将其加入鸡肉菜肴中，并不断搅拌，以防止结块。 ≈ 3 分钟
13. 在取出之前，让它炖煮几分钟。 ⏱ ≈ 40 分钟
14. 在菜肴中加入少许胡椒，以增强其风味。 ≈ 3 分钟