Kurczak w kremowej sosie
Smaczne danie główne, podawane z ryżem, makaronem, ziemniakami lub warzywami, takimi jak brokuły, szparagi, kalafior lub marchew.
Odkryjcie tę prostą receptę na kurczaka w kremowej sosie – idealne danie główne na rodzinne posiłki. Podawane z ryżem, makaronem, ziemniakami i warzywami, takimi jak brokuły, szparagi, kalafior lub marchew, to danie jest łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania20 min
- Razem35 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapiec
- Szacowany koszt23,28 zł 5,82 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 1,60 zł
- 0,25 zł
- 8,00 zł
- 6,68 zł
- 3,19 zł
- 1,79 zł
- 1,06 zł
- 0,27 zł
- 0,44 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Pokrój cebulę w cienkie plasterki. ≈ 8 min
- Rozgrzej olej na patelni i smaż cebulę na średnim ogniu.
- Pokrój kurczaka na mniejsze kawałki lub w kostki. ≈ 8 min
- Dodaj ostre przyprawy i wymieszaj z kurczakiem, a także z cebulą, czosnkiem, tymiankiem i/lub rozmarynem (drobno posiekanymi). ≈ 4 min
- Kontynuuj mieszanie, aż kurczak będzie lekko złoty z każdej strony. ≈ 4 min
- Dodaj pozostałe przyprawy do kurczaka, dobrze wymieszaj, a następnie zmniejsz ogień. ≈ 4 min
- Umyj grzyby i pokrój je w plasterki. ≈ 8 min
- Ponownie podgrzej sos, dodaj grzyby i dobrze wymieszaj. ≈ 4 min
- Dodaj bulion i pozwól mu tylko się zagotować.
- Następnie, zmniejsz ogień, przykryj rondel i pozwól, aby pot dusiło się na małym ogniu przez około 10 minut.
- Następnie dodaj śmietanę i pozwól jej delikatnie się podgrzać, tuż przed osiągnięciem temperatury wrzenia.
- Przygotuj ciasto z mąki kukurydzianej/sago, dodając odrobinę wody, i dodaj je do potrawy z kurczakiem, ciągle mieszając, aby uniknąć powstawania grud. ≈ 3 min
- Pozostaw na małym ogniu na kilka minut, a następnie zdejmij z ognia.
- Dodaj szczyptę pieprzu, aby wzmocnić smak potrawy. ≈ 3 min
Rachunek
Kurczak w kremowej sosie
- 2 cebule1,60 zł
- 2 łyżki oleju roślinnego, masła lub margaryny0,25 zł
- 400 g filetek z kurczaka8,00 zł
- Aromatyczne zioła z ogrodu, takie jak tymianek, rozmaryn, majeranek i/lub bazylia6,68 zł
- 200 g białych pieczarek3,19 zł
- 125 ml bulionu drobiowego1,79 zł
- 125 ml śmietanki 30%1,06 zł
- pieprz0,27 zł
- 2 łyżki mąki kukurydzianej lub mąki ziemniaczanej0,44 zł
Razem23,28 zł
czyli 5,82 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- nóż, deska do krojenia, widelec z drewna
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.