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这是一道在美国广受欢迎的炖鸡菜谱。现在,我们为您带来经过改良的版本,适合比利时菜肴。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间1 小时 5 分钟
- 总计1 小时 15 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式细致的调整
食材
人
- S$0.05
- S$0.55
- S$13.92
- S$0.50
- S$6.00
做法
- 将水、盐、洋葱和鸡肉放入炖锅中。 ≈ 3 分钟
- 将鸡肉炖煮,直到鸡肉变软(大约需要1小时)。
- 取出鸡肉,让其冷却,然后去除骨头。
- 将肉剁成小块。 ≈ 4 分钟
- 去除果汁表面的油脂。 ≈ 3 分钟
- 将 3 又 1/2 杯的这汤汁倒入一个 6 夸脱的牛奶锅中。
- 加入稻米、鸡肉块、烟熏香肠、香草和“鸡肉香草”混合物。 ≈ 3 分钟
- 将这些食材一起烹饪30分钟。
- 将食材煮沸,然后转小火,并盖上锅盖,继续炖煮。
- 如果米浆太稀,请在没有盖的情况下继续烹饪,直到达到所需的稠度。
厨具
- 炖锅,奶锅
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