Kurczak Bog II
Przepis na mięso z kurczaka duszone z ryżem i kiełbasą, tradycyjny w kuchni amerykańskiej.
Przepis na mięso z kurczaka gotowane na wolnym ogniu, który zyskał popularność w Stanach Zjednoczonych. Odkryjcie tę nową wersję, dostosowaną do kuchni belgijskiej.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania1 godz. 5 min
- Razem1 godz. 15 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniapodrobienie
Składniki
osoby
- 0,18 zł
- 0,80 zł
- 42,64 zł
- 1,13 zł
- 5,35 zł
Przygotowanie
- Wlej wodę, sól, czosnek i kurczaka do brytfanny. ≈ 3 min
- Gotuj na małym ogniu, aż kurczak będzie miękki (około 1 godziny).
- Wyjmij kurczaka, pozwól mu ostygnąć, a następnie usuń kości.
- Rozdrobnij mięso na małe kawałki. ≈ 4 min
- Usuń tłuszcz z powierzchni soków. ≈ 3 min
- Zmierz 3 1/2 szklanki tego bulionu w misce o pojemności 6 szklanek.
- Dodaj ryż, kawałki kurczaka i wędzoną kiełbasę, zioła oraz mieszankę „kurczak i zioła”. ≈ 3 min
- Podgrzej te składniki przez 30 minut.
- Zagotuj, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu, zawsze przykryte.
- Jeśli mieszanka ryżu jest zbyt płynna, gotuj ją na otwartej patelni, aż osiągnie pożądaną konsystencję.
Przybory
- brytfanna, rondel
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.