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尝试这道美味的鸡肉蔬菜食谱，这是一道简单易做的菜肴，能满足您的味蕾。煮熟的鸡肉块被包裹在生菜叶中，然后用烤箱烤制，直到叶子变成金黄色且酥脆。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式烤过的
- 预估成本S$3.15 S$0.79 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.14
- S$0.01
- S$0.13
- S$0.55
- S$1.12
- S$0.12
- S$0.33
- S$0.57
- S$0.04
- S$0.01
- S$0.13
11 种食材中有 8 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 首先，将面粉、盐和油混合，制成面团。 ≈ 4 分钟
- 接下来，盖上保鲜膜，让面团静置15分钟。
- 在一个不锈钢锅中加热食用油，然后加入洋葱、辣椒和姜蒜蓉。
- 接下来，加入调味料和盐，并充分混合均匀。 ≈ 4 分钟
- 先稍微炒一下容易变软的蔬菜，然后加入到调料中。
- 鸡肉被切成小块，类似于肉丸，并搭配着稻米食用。 ≈ 2 分钟
- 之后，鸡肉被包裹在生菜叶中，类似于墨西哥卷饼，并以“叶”的形式上桌。 ≈ 2 分钟
- 加热食用油，然后将薄饼两面都煎熟，类似于制作印度薄饼（dosa），或者用油炸。
账单
鸡肉配蔬菜
- 面 – 1 杯S$0.14
- 盐 – 少量S$0.01
- 食用油 – 1 汤匙 (用于咖啡店)S$0.13
- 洋葱 – 1个，切成细丁S$0.55
- 绿柿子辣椒 – 1个，切成小块S$1.12
- 大蒜和姜泥 – 1 茶匙S$0.12
- 胡椒粉 – 1/2 茶匙S$0.33
- 姜黄粉 – 1/4 茶匙 (用于咖啡)S$0.57
- 香料 – 1/4 茶匙 (用于咖啡店)S$0.04
- 盐 – 根据需要S$0.01
- 油 – 1 汤匙S$0.13
总计S$3.15
即人均 S$0.79
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶锅、平底锅、烤箱
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