土豆泥和炸洋葱

做法

1. 在一个不锈钢锅中加热食用油，加入干辣椒、黑胡椒和姜蓉。 ⏱ ≈ 10 分钟
2. 当香料释放出香味后，加入土苹果。 ≈ 3 分钟
3. 搅拌2分钟，然后盖上盖子。 ⏱ 2 分钟
4. 偶尔搅拌一下。 ≈ 4 分钟
5. 将土苹果煮至半熟。 ⏱ ≈ 10 分钟
6. 然后加入洋葱，翻炒2到3分钟。 ⏱ 3 分钟
7. 然后，加入适量的颜色（黄色）、欧芹、辣椒和盐，根据个人口味调整，并充分搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
8. 继续用小火慢炖，并不时搅拌。 ⏱ ≈ 40 分钟
9. 按照这种方法烹饪这些土苹果，直到它们变软。 ⏱ ≈ 10 分钟
10. 最后，加入辣椒和香料，并充分搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
11. 搭配米饭、面包或薄饼食用。 ≈ 2 分钟