苹果

做法

1. 苹果需要去皮，然后去除种子，如果需要，还需要去除底部约0.5厘米的部分，以获得均匀的表面。 ≈ 3 分钟
2. 苹果被摆放在合适的千层酥皮片上，以便能够用面团将其完全包裹。 ≈ 3 分钟
3. 每个苹果的核心都充满了糖、香料（肉桂和丁香）的混合物，有时还可能包含事先浸泡过的葡萄干或杏仁酱。 ≈ 3 分钟
4. 面团的边缘（或者如果面团干燥，则用少量水润湿）紧紧地包裹着苹果，然后将边缘组合起来，完全隐藏住苹果。 ≈ 3 分钟
5. 接下来，需要在面团上只打一个孔，如果需要，可以翻转苹果。 ≈ 3 分钟
6. 准备好后，苹果放在涂有黄油的烤盘上，或者放在小铝箔盘上，然后用打散的鸡蛋均匀涂抹，最后撒上粗砂糖。 ≈ 2 分钟
7. 需要在预热好的烤箱中，将它们烤制20分钟。 ⏱ 20 分钟
8. 在烘烤后，苹果在面团中的颜色会变成金黄色，并且内部会变得柔软，同时保持其圆润的形状。 ≈ 3 分钟