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这道用芜菁制作的沙拉,既可以作为一道美味的配菜,也可以作为开胃小吃。它能充分展现芜菁和西红柿的清爽口感。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间2 分钟
- 静置15 分钟
- 总计32 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式油炸
- 预估成本S$12.77 S$3.19 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$8.18
- S$3.49
- S$0.09
- S$0.13
- S$0.88
5 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 清洗并沥干水分的柿子椒,用叉子戳几个孔,以便排出空气,然后用油进行油炸。
- 先去皮,然后将它们放入一个盘子里,与切碎的番茄、大蒜和欧芹、醋和盐一起。 ≈ 8 分钟
- 在食用前,让柿椒静置 10-15 分钟,使其充分入味。如果喜欢更辣的味道,可以每份加入 1-2 炸辣椒。
账单
番茄酱炸甜椒(夏季版)
- 1公斤的柿子椒S$8.18
- 6 个番茄S$3.49
- 大蒜S$0.09
- 油S$0.13
- 欧芹S$0.88
总计S$12.77
即人均 S$3.19
参考价格,因商店而异。
厨具
- 碗、沙拉碗、刀
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