番茄酱炸甜椒(夏季版)

番茄酱炸甜椒(夏季版)

前菜

一份新鲜的芝麻菜沙拉,搭配番茄和香草,非常适合作为轻食。

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这道用芜菁制作的沙拉,既可以作为一道美味的配菜,也可以作为开胃小吃。它能充分展现芜菁和西红柿的清爽口感。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间2 分钟
  • 静置15 分钟
  • 总计32 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式油炸
  • 预估成本S$12.77 S$3.19 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
  • 素食
  • 纯素

食材

4 人
  • S$8.18
  • S$3.49
  • S$0.09
  • S$0.13
  • S$0.88

5 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 清洗并沥干水分的柿子椒,用叉子戳几个孔,以便排出空气,然后用油进行油炸。
  2. 先去皮,然后将它们放入一个盘子里,与切碎的番茄、大蒜和欧芹、醋和盐一起。 ≈ 8 分钟
  3. 在食用前,让柿椒静置 10-15 分钟,使其充分入味。如果喜欢更辣的味道,可以每份加入 1-2 炸辣椒。

账单

番茄酱炸甜椒(夏季版)

  • 1公斤的柿子椒S$8.18
  • 6 个番茄S$3.49
  • 大蒜S$0.09
  • 油S$0.13
  • 欧芹S$0.88

总计S$12.77

即人均 S$3.19

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 碗、沙拉碗、刀

开始之前

食材

  • 1公斤的柿子椒
  • 6 个番茄
  • 大蒜
  • 油
  • 欧芹
  • 醋,根据个人口味
  • 盐,根据个人口味

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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