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开胃菜、主菜、土耳其菜
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计50 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$4.56 S$1.14 / 人 参考价格,因商店而异。
食材
人
- S$3.04
- S$1.10
- S$0.01
- S$0.41
价格采集自新加坡超市。
做法
- 清洗鱼片,并彻底冲洗干净。 ≈ 8 分钟
- 将烘焙纸切成 4 个小方块。 ≈ 3 分钟
- 去皮,将土苹果切成约 5 毫米厚的片,然后在加盐的水中煮 4 分钟。
- 将洋葱切成薄片。 ≈ 8 分钟
- 在每个烘焙纸的方块上,淋上少许橄榄油,然后加入土苹果、鱼片和切碎的洋葱。 ≈ 3 分钟
- 将一片月桂叶放在鱼的中心。 ≈ 3 分钟
- 撒上盐和黑胡椒。 ≈ 2 分钟
- 将烘焙纸折叠起来,确保油和水不会泄漏。 ≈ 3 分钟
- 将鱼块放入烤箱专用烤盘。预热烤箱至200°C,然后烤制30分钟。
- 请趁热享用。祝您用餐愉快。 ≈ 2 分钟
账单
鱼肉包裹
- 4 个中等大小的土苹果S$3.04
- 2 个中等大小的洋葱S$1.10
- 盐S$0.01
- 辣椒S$0.41
总计S$4.56
即人均 S$1.14
参考价格,因商店而异。
厨具
- 刀、烘焙纸剪、烤箱用盘
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